SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT VANG NHO - Quy mô nhỏ
Sản xuất vang nho quy mô nhỏ là mô hình phát triển tại Ninh Thuận. ... Lên men chính ở nhiệt độ 26 – 32 0 C đến khi kết thúc lên men. Thời gian này từ 7 – 10 ngày. Xả bỏ cặn và men chết. Lên men phụ trong 10 – 15 ngày nữa thì tách cặn men lần nữa và bơm dồn vào bồn ...
Đọc thêm![](/images/whatsappp.png)