Thiết kế nhà máy bia - Valve.vn
Tổn thất qua các công đoạn: tùy thuộc vào năng suất, điều kiện, thiết bị và mức độ hiện đại hóa củ a nhà máy. Nghiền: 0,5-1% so với nguyên liệu. Nấu, đường hóa, lọc 2-3 (1,75%) chất hòa tan. Nấu hoa 5-10% lượng dịch do nước bay hơi. Lắng 2-3%. Làm lạnh nhanh 0,5-1% ...
Đọc thêm