Nguyên liệu chế biến chè vàng - Khoa học và đời sống
Tại Việt Nam, nguyên liệu chế biến chè vàng là búp chè Shan tuyết. GS.TS Nguyễn Ngọc Kính, Hội Khoa học & Công nghệ Chè Việt Nam: Chè vàng là loại chè đặc biệt có màu nước màu vàng đến vàng sáng, hương thơm mạnh, vị chát dịu. Ngoại hình của chè vàng tương đối xoan ...
Đọc thêm